LA F’HERMAPHRODITE,
Vente directe d’escargots à Casson, près de Nantes

 

Dirigée par Isabelle JOSSE, LA F’HERMAPHRODITE est une ferme spécialisée dans l’élevage
et la vente directe d’escargots cuisinés. Implantée à Casson près de Nantes en Loire-Atlantique (44),
nous nous déplaçons à Saint-Herblain, La Chapelle-sur-Erdre, Carquefou, Sucé-sur-Erdre, Nort-sur-Erdre, Casson,
Grandchamps-des-Fontaines, Treillières, Châteaubriant…

 

Notre savoir-faire :

À votre service depuis 2016, LA F’HERMAPHRODITE élève les escargots de la race Gros-gris et les transforme en plats préparés, fabrication maison. La ferme propose ses produits cuisinés en vente directe sur place ou sur les marchés.

Nous vous proposons également une diversité de produits de qualité : des escargots en coquille ou en chouquette : au beurre persillé, à la tomate basilic, au roquefort et aux algues. Soucieux de vous satisfaire pleinement, nous mettons à votre disposition une gamme de conserves maison afin de découvrir et déguster l’escargot sous toutes ses formes.

Notez également que nos escargots grandissent dans un parc semé de végétation (choux, radis fourrager, sarrasin, moutarde, etc…) et ce, pour recréer un environnement naturel et assurer une humidité ambiante.

 

Nos engagements envers nos clients à Nantes et alentours !

  • Une équipe passionnée et expérimentée,
  • Des escargots préparés à la ferme,
  • Des escargots cuisinés avec des produits locaux du terroir,
  • Des visites d’exploitation en groupes,
  • Des produits de qualité,
  • Un respect du bien-être animal et de l’environnement…

Afin de vous offrir une qualité optimale, nos escargots cuisinés sont préparés dans le strict respect des normes d’hygiène en vigueur. Gage de proximité, nous intervenons partout à Saint-Herblain, La Chapelle-sur-Erdre, Carquefou, Sucé-sur-Erdre, Nort-sur-Erdre, Casson, Grandchamps-des-Fontaines, Treillières, Châteaubriant…

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Visites et dégustations

Rendez-nous visite à Nantes pour découvrir notre élevage !

Entre amis ou en famille, LA F’HERMAPHRODITE accueille les groupes entre 10 et 20 personnes (sur réservation) à Casson près de Nantes en Loire-Atlantique (44) pour une visite d’exploitation d’environ 2h incluant :

  • La visite du parc et des locaux,
  • La projection d’un film sur la vie de l’escargot (15 min),
  • La dégustation de nos escargots cuisinés avec boisson,
  • Tarifs : 12 € par adulte, 5 € par enfant (jusqu’à 12 ans).

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