Vente directe d’escargots cuisinés
près de La Chapelle sur Erdre et Nantes (44)

Ferme d’élevage d’escargots Gros-gris à Casson

Les escargots au basilic sont de retour

 

  • Carquefou : Tous les jeudis matins (semaines paires).
  • La Chapelle sur Erdre : tous les vendredis matins.
  • Grandchamp Des Fontaines : Tous les derniers samedis du mois.

Bienvenue à La F’hermaphrodite, élevage d’escargots de race Gros-gris.

La ferme élève ses propres escargots, les transforme en plats préparés de fabrication maison et propose ses produits en vente directe sur place ou sur les marchés.

Les escargots grandissent dans un parc semé de végétation, afin de recréer leur environnement naturel et leur permettre de rester en activité grâce à l’humidité ambiante.

Vente d’escargots
cuisinés sur les marchés dans le 44

Retrouver nos produits sur les marchés toute l’année :

  • Carquefou : Tous les jeudis matins (semaines paires).
  • La Chapelle sur Erdre : tous les vendredis matins.
  • Grandchamp Des Fontaines : Tous les derniers samedis du mois.

Escargots Gros-gris
en vente directe près de Treillières, dans le 44

Les escargots Gros-gris sont originaires d’Afrique du Nord, et implantés sur le territoire français depuis environ 40 ans. La chair du Gros-gris est plus tendre et de plus grande taille que les autres escargots en France, un adulte mesure de 40 à 45 mm, et pèse de 20 à 30 g.

Vente d’escargots
en Loire Atlantique – présentation en langue anglaise

Welcome to La F’hermaphrodite, an heliciculture farm raising its own snails. We are farming snails and proposing home made cooked dishes based on snails that you can buy directly at our farm or on local marketplaces.

Gros-gris snails originally came from North Africa and were set up in France 40 years ago. This breed is well-know for its big size and the quality of its flesh.

You will find on this page the dates and market places where you can meet us.